كنافة بالمشمش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كنافة
- 2 م ك سكر
- 2 م ص قرفة
- 0.5 كوب سمنة سايحة
- للحشوة:
- 0.25 كيلو مشمش مفصص
- 2 م ك كاسترد
- 2 م ك سكر
- كوب لبن
- الشربات:
- كوب سكر
- 3/4 كوب ماء
- 0.5 ليمونة
- 1 تفتت الكنافة مجمدة وتخلط بالسكر والقرفة والسمنة
- 2 يحضر الكاسترد بوضع مقاديره على النار حتى يثخن
- 3 تفرد نصف كمية الكنافة في الصينية ويفرد فوقها طبقة الكاسترد ثم المشمش وتفرد باقي كمية الكنافة فوقها
- 4 توضع الصينية فب فرن متوسط الحرارة حتى يصير وجهها ذهبي
- 5 بعد خروج الصينية توضع 3/4 كمية الشربات وبعدما تهدأ تقلب في صينية التقديم ويصب فوقها باقي كمية الشربات وتزين بالمشمش.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
